Bio-Yacon-Sirup 200 g - Yency
Bio-Yacon-Sirup
Wenn Sie nach einem natürlichen Süßstoff mit einem glykämischen Index von fast null suchen, ist dieser Sirup genau das Richtige für Sie! Pflüssiger als Honig, aber dichter als Ahornsirup. Sein Geschmack ist süß, leicht herb, fruchtig und karamellisiert.
Yacon-Sirup ist im Grunde eine Erdbirne (ja, die gibt es ;)), die ursprünglich aus Südamerika stammt und sehr interessante Eigenschaften hat.
Von den Inkas wegen seines köstlich süßen Geschmacks begehrt, ist Yacon heute der wichtigste natürliche Verbündete zur Verbesserung Ihrer Darmflora und zum Abnehmen. Es ist auch für Diabetiker geeignet, da sein glykämischer Index nahezu Null ist.
Die Kohlenhydrate in Yacon-Sirup bestehen im Wesentlichen aus Fructo-Oligosacchariden, die Präbiotika sind. Diese Präbiotika werden vom Darm nicht verdaut, da sie der Darmmikrobiota als Nahrung dienen. Aus diesem Grund erhöht Yacon den Blutzucker nicht.
Dieser Süßstoff mit niedrigem GI vermeidet Energieverluste, die häufig nach dem Verzehr von süßen Produkten auftreten können.
| Für 100g | Par portion de 15g | |
|---|---|---|
| Energie | 284 Kcal | 42,6 Kcal |
| Lipide | 0g | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 71,6g | 10,7g |
| davon Zucker | 9,8g | 1,5g |
| Fasern | 1,6g | 0,2g |
| Proteine | 2,1g | 0,3g |
100 % organische Yacon-Wurzeln
Yacon-Sirup wird wie alle anderen Süßungsmittel konsumiert: auf Toast, in Hüttenkäse, auf Obst, in Smoothies, in Müsli, in Kaffee/Tee.
Es wird am besten kalt oder lauwarm verzehrt, um seine gesundheitlichen Vorteile zu bewahren, aber es kann auch in Kuchenzubereitungen verwendet werden.
Keto
Organisch
Vegan
IG-Bass
Yency ist ein 2020 gegründetes Unternehmen aus der Auvergne, das sich zum Ziel gesetzt hat, Lebensmittel wieder in den Mittelpunkt von Gesundheitsfragen zu stellen. Yency hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Genuss wieder in den Mittelpunkt gesunder Ernährung zu stellen, indem köstlich gesunde Lebensmittel kreiert werden, damit jeder seinen Körper und sein Gehirn mit neuer Energie versorgen kann, um sein Leben in vollen Zügen zu genießen!
Wasser pro 100g
Fructooligosaccharide
Zucker pro 100g
L'avis de l'équipe
Ce sirop de yacon est une vraie réussite : il a une texture parfaite, un goût incroyable et surtout un indice glycémique de 1 !
Questions fréquentes
Was sind die Vorteile von Yacon?
Dieses Gemüse enthält zwei besonders interessante Substanzen: Fructo-Oligosaccharide (FOS), die präbiotische Eigenschaften haben, und Inuline, ein löslicher Ballaststoff, der sich positiv auf den Blutzucker und die Darmpassage auswirkt.
Unter anderem wird ihm eine positive Wirkung auf den Blutdruck, den Cholesterinspiegel, das Immunsystem und die Knochengesundheit zugeschrieben.
Wofür werden Präbiotika verwendet?
Les prébiotiques servent d’alimentation aux probiotiques, des bonnes bactéries présentes naturellement au sein de notre microbiote intestinal. Ainsi, elles contribuent à la prolifération des bonnes bactéries intestinales. Les probiotiques sont essentiels pour une bonne santé car ils produisent des vitamines, contribuent à la bonne digestion, sécrètent des substances antimicrobiennes, stimulent le système immunitaire et protègent contre certaines maladies.
