Proteinbrotmischung 200g - Nutringo
Proteinbrotmischung
Eine glutenfreie und sehr einfach herzustellende Protein-Brotmischung. Diese Mischung ist paläo-, kohlenhydratarm und ketogenfreundlich. Beutel mit 200 g.
Es ist ein getreide- und glutenfreies Brot aus Lupinen-, Sonnenblumen- und Goldleinsamen. Dieses Brot ist ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) und durch einen sehr geringen Kohlenhydratgehalt perfekt für Diabetiker geeignet.
Es ist auch Protein (20% Protein) und versorgt Sie mit Fettsäuren und Vitaminen! Schließlich ist dieses Brot mit nur 4 g Kohlenhydraten pro Portion auch sehr kohlenhydratarm.
Sie können Ihr hausgemachtes Brot ganz einfach zubereiten, indem Sie der Mischung 250 Gramm Quark oder Quark und 100 ml Wasser hinzufügen! Wenn Sie keinen Hüttenkäse hinzufügen möchten, können Sie Sojajoghurt oder einen anderen Ersatz verwenden.
| Für 100g | Pour 100g | |
|---|---|---|
| Energie | 297 kcal / 1247 kJ | 297 kcal / 1247 kJ |
| Lipide | 20,5g | 20,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1g | 2,1g |
| Kohlenhydrate | 4g | 4g |
| davon Zucker | 1,8g | 1,8g |
| Fasern | 6g | 6g |
| Proteine | 19,2g | 19,2g |
| Salz | 1,2g | 1,2g |
Teilweise geöltes Sonnenblumenschrot, teilweise geöltes Goldleinschrot, teilweise geöltes braunes Leinschrot, Kürbiskerne, WeißEi, Mehl Lupine, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, pflanzliche Ballaststoffe (Psyllium), Speisesalz, Säuerungsmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat (Backpulver).
Zubereitungsmethode:
- 250 g Quark sowie 150 g Wasser und ggf. 50 ml Speiseöl zugeben.
- Die Brotmischung hinzufügen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht. Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und zu einer Kugel formen.
- 80 Minuten bei 170°C backen und ab und zu mit etwas Wasser beträufeln. Nach etwa 10 Minuten mit einem Messer ein Kreuz über das Brot schneiden, damit es aufgehen kann.
Ohne Gluten
Reich an Eiweiß
ketogen
Reich an Ballaststoffen
Nutringo ist innovativ auf dem Gebiet der ketogenen, kohlenhydratarmen und proteinreichen Ernährung. Das echte deutsche Brot gehört nicht der Vergangenheit an, Nutringo macht eine köstliche Version davon, sehr nahrhaft und die Ihren Stoffwechsel respektiert.
Dieses Brot ist reich an Ballaststoffen und Samen und kann zum Frühstück, als Mahlzeit oder als Snack verwendet werden.
Müsli
Protein
Kohlenhydrate
Questions fréquentes
Was sind die Vorteile von Leinsamen?
Leinsamen regen die Verdauung an. Sie sind reich an Fettsäuren und Omega 3. Leinsamen helfen auch, den Cholesterinspiegel im Körper zu regulieren.
Was ist Lupine?
Les graines de lupin sont issus d'une plante, et comptent jusqu’à 40 % de protéines. Elles contiennent des minéraux tels que le calcium, le potassium, le magnésium et le fer, mais aussi des vitamines A et B1. Il a également été démontré que les graines de lupin aidaient à la perte de poids et au brûlage de graisses.
